GB 中华人民共和国国家标准 GB5009.280—2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定 2020-09-11发布 2021-03-11实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB5009.280—2020 前言 本标准代替SN/T3641一2013出口水产品中4-己基间苯二酚残留量检测方法》. 本标准与SN/T3641一2013相比，主要变化如下： 一一标准名称修改为“食品安全国家标准食品中4-己基间苯二酚残留量的测定”； —一修改了前处理部分操作. I GB5009.280—2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定 1范围 本标准规定了虾和螃蟹中4-己基间苯二酚残留量的测定方法. 本标准适用于虾和螃蟹中4-己基间苯二酚残留量的测定. 2原理 样品经乙酸乙酯提取，乙腈饱和正己烷除脂，采用高效液相色谱分离、荧光检测器检测，外标法 定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 3.1试剂 3.1.1乙腈(C2HaN):色谱纯. 3.1.2甲醇(CHOH):色谱纯. 3.1.3乙酸乙酯(CHO2):色谱纯. 3.1.4正已烷(CH1):色谱纯. 3.1.5无水硫酸钠(Naz SO):将无水硫酸钠置于马弗炉内于400℃下灼烧4h后，置于干燥器皿内 备用. 3.2试剂配制 3.2.1乙腈饱和正己烷溶液：在正己烷中加入一定量的乙腈，振摇、混匀，混合液清晰分层后，上层即为 乙腈饱和正己烷.上层液备用. 3.2.2甲醇-乙腈-水混合溶液(121，体积比)：分别量取100mL甲醇、200mL乙晴和100mL水， 在1L玻璃烧杯中混匀，备用. 3.3标准品 4-己基间苯二酚标准品(C2H1aO2 CAS号：136-77-6)：纯度≥99%，或经国家认证并授予标准物质 证书的标准物质. 3.4标准溶液配制 3.4.14-已基间苯二酚标准储备液(100μg/mL):准确称取10mg(精确至0.01mg)4-已基间苯二酚标 准品，用甲醇溶解并定容至100mL 混匀.将溶液转移至玻璃容器中，于一18℃保存，有效期6个月. 1 ...
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