GB
中华人民共和国国家标准
GB23200.95-2016
代替SN 0691-1997
食品安全国家标准 蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检测方法
Nationalfood safety standards
Determination of tau-fluvalinate residue in bees’products
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 中华人民共和国农业部 国家食品药品监督管理总局
发布
前言
本标准代替SN0691-1997《出口蜂产品中氟胺氰菊酯残留量检验方法》. 本标准与SN0691-1997相比，主要变化如下：一标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式：一标准名称“出口蜂产品”改为“蜂产品”：一标准范围中增加“其它食品可参照执行”. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：SN .
食品安全国家标准
蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检测方法
范围
本标准规定了出口蜂产品中氟胺氰菊酯残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法. 本标准适用于出口蜂密中氯胺氰菊酯残留量的检验，其它食品可参照执行.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3原理
试样碱化后用正已烷-丙酮提取，提取液经蒸干后用乙腊和正已烷进行液液分配法净化，使被测物进入乙晴层.乙晴提取液再经蒸干，用正已烷溶解残渣，溶液供气相色谱法测定，外标法定量.
4试剂和材料
除另有规定外，试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682中规定的一级水.
4.1试剂
4.1.1丙酮（CHO）：重蒸馏.4.1.2氢氧化钠（NaOH）水溶液：2mol/L. 4.1.3正已烷（CgH4）：重蒸馏.4.1.4无水硫酸钠（NaSOs）：经650C灼烧4h，贮于密封容器中备用.
4.2溶液配制
4.2.1正已烷：用乙腩饱和过.4.2.2乙晴：用正已烷饱和过.
4.3标准品
氟胺氰菊酯标准品：纯度≥97%
4.4标准溶液配制
正已烷配成适当浓度的标准工作液.保存于4C冰箱内. 准确称取适量的氟胺氰菊酯标准品，用正已烷配成浓度为20ugmL的标准储备液，再根据需要用
5仪器和设备
5.1气相色谱仪，配有电子俘获检测器.5.2分析天平：感量0.01g和0.0001g.5.4振荡器. 5.3旋转蒸发器.
6试样制备和保存
6.1试样制备
将取回样品充分搅匀，均分成两份，装入试样瓶中作为试样，密封，标明标记.如取回样品中有结晶析出，则将样品瓶密盖后，置于不超过40C的水浴中温热.待结晶全部融化后，启盖，充分搅匀， 均分成两份，密封，并标明标记.
如属杯装蜂蜜，将取回的全部杯蜜，倒在一起，充分搅匀，分取出约1kg代表样品.再将1kg代装性样品经搅匀后，均分成两份，装入试样瓶中作为试样.密封，标明标记.
注：以上样品取样部位按GB2763附录A执行.
6.2试样保存
将试样于室温下保存.
注：在抽样和制样的操作过程中，必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化.
7分析步骤
7.1提取
称取约20g试样（精确至0.1g），与一125mL具塞锥形瓶中，加入20mlL氢氧化钠溶液（2mol/L），振荡使试样溶解.倒入一100mL分液漏斗中，加入20mL正已烷和10mL丙酮，振荡5min，静置分层.将 正已烷层过滤于200mL的梨形瓶中，于残夜中再加入20mL正已烷和10mL丙酮，振荡5min，与上述同样操作一次.合并正已烷层与上述梨形瓶中，于40C以下旋转蒸发至刚干.
7.2净化
用30mL乙晴饱和正已烷及30mL正已烷饱和乙晴淋洗梨形瓶，并溶解残渣.将溶液移入100mlL分液漏斗中，激烈振荡5min，静置分层.分取乙层一200mLl分液漏斗中.在正已烷中再加入2X30mL用正已烷饱和过的乙晴，重复上述操作.合并乙腊层于上诉分液漏斗中.于分液漏斗中加入50mL用乙饱 和过的正已烷，激烈振荡5min，静置分层.分取乙晴层于一200mL的梨形瓶中，在40C以下旋转蒸发至刚干.残渣用5.0mL正已烷溶解，溶液供气相色谱法测定.
7.3测定
7.3.1色谱参考条件
a）色谱柱：石英毛细管柱，SE-54 25m×0.53mm（内径），1.0μm（膜厚），或相当者：b）载气：氮气（纯度≥99.99%），5.7ml/min：c）辅助气：氮气，60ml/min： d)柱温：220C；e）进样口温度：250℃：g)进样量：1uL220C： f）检测器温度：300C：h）进样方式：不分流，0.75min后开阀.
7.3.2色谱测定
根据样液中被测氟胺氰菊酯含量情况，选定峰高相近的标准工作溶液.标准工作溶液和样液中氟胺氰菊酯响应值均应在仪器检测线性范围内.对标准工作溶液和样液等体积参插进样测定，在上述色谱条件下，氟胺氰菊酯保留时间约为6.6min，标准品色谱图见附录A中图A1.
7.4空白试验
除不加试样外，均按上述步骤进行.
8结果计算和表述
用色谱数据处理机或按式（1）计算试样中氟胺氰菊酯残留含量：
式中：X-试样中氟胺氰菊酯残留含量：
h-样液中氟胺氰菊酯的峰高，mm：c一标准工作溶液中氟胺氰菊酯的浓度，ug/mlL： h一一标准工作溶液中氟胺氰菊酯的峰高，m：一样液最终定容体积，ml;--最终样液所代表的试样量，g. 注：计算结果需扣除空白值，测定结果用平行测定的算术平均值表示，保留两位有效数字.
9精密度
9.1在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值与其算术平均值的比值（百分率），应符合附录B的要求.
9.2在再现性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值与其算术平均值的比值（百分率），应符合附录C的要求.
10定量限和回收率
10.1定量限
本方法的定量限为0.02mg/kg.
10.2回收率
蜂蜜中氟胺氰菊酯的添加浓度及其回收率的实验数据：在0.02mg/kg时，回收率93.1%； 在0.10mg/kg时，回收率98.3%；
在1.0mg/kg时，回收率90.8%.
