中华人民共和国国家标准
GB 4806.16-2025
食品安全国家标准
食品接触用硅橡胶材料及制品
中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布
前言
本标准代替GB4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》关于硅橡胶材料及制品的相关要求.
本标准与上述标准相比，主要技术变化如下：
一修改了范围；修改了术语和定义：修改了原料要求；修改了感官要求；修改了理化指标，增加了挥发性物质； 增加了其他技术要求；修改了迁移试验要求；修改了标签标识要求；修改了附录A；增加了附录B挥发性物质的测定.
食品安全国家标准
食品接触用硅橡胶材料及制品
1范围
本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品.
2术语和定义
2.1食品接触用硅橡胶材料及制品
在预期使用条件下，已经或可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食品中的，以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反应形成的有机硅弹性体为主要原料的材料及制品.
3基本要求
食品接触用硅橡胶材料及制品应符合GB4806.1的规定.
4技术要求
4.1原料要求
4.1.2食品接触用硅橡胶材料及制品中添加剂的使用应符合GB9685及相关公告的规定.
4.2感官要求
食品接触用硅橡胶材料及制品的感官要求应符合表1的规定.
表1感官要求
项目 要求感官 色泽正常，无异臭、不洁物等浸泡液 迁移试验所得浸泡液不应有着色、挥浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变
4.3理化指标
4.3.1通用理化指标
食品接触用硅橡胶材料及制品的通用理化指标应符合表2的规定.
表2通用理化指标
项目 指标 检测方法总迁移量*/(mg/dm²） 10 GB 31604 8高锰酸钾消耗量/（mg/kg） GB 31604.2水（60℃ 2 h) 10重金属(以 Pb计)/(mg/kg) 4%乙酸（体积分数)（60℃，2h) 1 GB 31604 9挥发性物质/（g/100 g） 0 5 附录B婴幼儿专用食品接融用硅橡胶材料及制品应根据实际使用中的面积体积比将结果换算为mg/kg.且限量为≤60 mg/kg-
4.3.2其他理化指标
4.3.2.1食品接触用硅橡胶材料及制品应符合附录A及相关公告对所使用基础原料的特定迁移限量(SML）、特定迁移总量限量[SML（T)]、最大残留量（QM）等理化指标的规定.4.3.2.2食品接触用硅橡胶材料及制品应符合GB9685及相关公告对所使用添加剂的SML、SML
（T）、QM等理化指标的规定.
4.4其他技术要求
使用了涂料、油墨和（或）黏合剂等材料的食品接触用硅橡胶材料及制品，还应符合涂料、油墨和（或）黏合剂等相应食品安全国家标准的规定.
5其他
5.1迁移试验
5.1.1一般要求
迁移试验应按GB31604.1和GB5009.156的规定执行，本标准有特殊规定的从其规定.
5.1.2特殊要求
预期与食品接触温度（T）不超过40℃、接触时间（r）不超过24h的硅橡胶材料及制品的总迁移试验条件选择应符合表3的规定.
表3总迁移试验条件
预期使用条件 迁移试验条件T≤40 ℃1≤10 min 40 C 10 minT≤40 ℃ 10 min<r≤30 min 40 ′C 30 minT≤40 ℃ 30 min<r≤2 h 40 ℃ 2 h≤40 ℃ 2 h的凝聚物3 基（硅氧烷与聚硅氧烷） 单乙烯基封编的二甲基甲基乙烯 -66-15689 按生产需要适量使用二甲基（硅氧烷与聚硅氧烷）和二4 氧化硅的反应产物 67762-90-7 按生产需要适量使用二甲基硅氧烷与聚硅氧烷和乙氧5 基封端的甲基倍半硅氧烷的聚 合物 68554-665 按生产需要适量使用二甲基甲基氢化（硅氧烷与聚硅氧烷） -2 按生产需要适量使用该物质中甲基甲基倍半硅氧烷 68554-70-1 按生产需要适量使用 的残留量小于 三甲氧基硅烷1 mg/kqg8 甲基氢硅氧烷与聚硅氧烷 63148-572 按生产需要适量使用6 甲基乙烯基二甲基（硅氧烷与聚硅 67762-941 按生产需要适量使用氧烷）10 甲基乙烯基二甲基（硅氧烷与聚硅 氧烷）与甲基苯基倍半硅氧烷的聚 68037-69-4 按生产需要适量使用合物11 聚二甲基硅氧烷 63148-62-9 ; 按生产需要适量使用 分子量不低9016-00-6 于 6 800 Da12 聚二甲基硅氧烷和苯基倍半硅氧 烷的共聚物 73138-88-2 按生产需要适量使用
