ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2311-2013 黄曲霉菌株产毒力鉴定方法 Identification method of the toxigenicity of Aspergillus flavus strains 2013-05-20发布 2013-08-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2311-2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：李培武、李冉、黄家权、丁小霞、白艺珍、周海燕、雷永、唐晓倩. I NY/T2311-2013 黄曲霉菌株产毒力鉴定方法 1范围 本标准规定了黄曲霉菌株产毒力鉴定方法. 本标准适用于黄曲霉菌株产毒力鉴定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 对待检黄曲霉菌株进行微生物培养，通过镜检初步对黄曲霉菌进行鉴定.再对黄曲霉菌株进行产 毒培养，采用高效液相色谱法检测其黄曲霉毒素含量，确定菌株产毒力. 4试剂与材料 除非另有规定，所用试剂均为分析纯或生化试剂，试验用水应符合GB/T6682中一级水的规格. 4.1蔗糖：化学纯. 4.2硫酸铵[(NH)2SO]:化学纯. 4.3磷酸二氢钾(K2HPO):化学纯. 4.4硫酸镁(MgSO47H2O):化学纯. 4.5硼酸钠(Na2B O 10H2O):化学纯. 4.6钼酸铵[(NH4)6MoO244H2O]:化学纯. 4.7乙二胺四乙酸二钠(C1H4N2Na2O3):化学纯. 4.8硫酸亚铁(FeSO47H2O):化学纯. 4.9硫酸铜(CuSO45H2O):化学纯. 4.10硫酸锰(MnSO4H2O):化学纯. 4.11硫酸锌(ZnSO47H2O):化学纯. 4.12硝酸钠(NaNO3):化学纯. 4.13氯化钾(KC1):化学纯. 4.14琼脂：水分<22%，灰分<3%. 4.15氯化钠(NaC1):化学纯. 4.16甲醇(CHOH):化学纯. 4.17次氯酸钠溶液：有效氯≥10%. 4.18苯一乙晴：取2mL乙加入98mL苯. 4.1970%甲醇水溶液（含4%NaC1):称取4g(精确至0.01g)NaC1溶解到30mL水中，再加人甲醇定 容到100mL. 4.201%o吐温水：999mL水中加人1mL吐温-20，混匀后121℃高压灭菌20min 冷却待用. 1 ...
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